Répartition des plats

Alors voila ,histoire d'avancer dans le réveillon , repartissons les plats:

Alors avec claire , on s'occupe de réaliser des sushis et des makis

vue le prix , ce ne sera pas de la grande production

salut je sais pas si je viens, donc je prépare pas d'avance! mais je vous ferais un plat surprise si je viens!

je vais me tenter à la soupe pékinoise et surement 1 petit autre plat épicé.
mais je sais pas si je prépare d'avance et je voulais demander a bastien si on pouvait cuisiner chez toi si l'on ammene tous les ingrédients?
je risque d'etre pris entre noel et le 31 laors c'est pour que je prévois. merci


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je trouverai en effet très sympa qu'on cuisine ensemble dans la journée du 31 à belley (où il y a tout ce qui faut a priori) pour ceux qui peuvent. On pourrait ainsi éviter d'avoir une collection "patchwork" de plein de plat et ce souvent en trop grande quantité.

Pour ceux qui n'aurait pas le temps de cuisiner, il peuvent se charger des boissons, ou des couilleries à apéro (en quantité modérées, pour les deuxième surtout)

Niveau plat je pensais faire un bulgogi (littéralement boeuf au feu) qui est un plat typique coréen, et pour lequel il existe aussi des variantes à base de porc ou de poulet pour ceux (ou celle ) qui craignent la viande rouge.

Pour résumer le menu nous avons donc :
Entrée : Soupe et soushi

Résistance : Bulgogi (viande), peut-être Ravioli (Viande-accompagnement) ; un légume a prévoir en plus d'un riz qu'on fera sur place

Dessert : peut-être un dessert surprise ^^, ...

Donc pour tout ceux qui manqueraient d'idée, il y aurait un accompagnement légume à trouver, ou un fournisseur de riz traditionnel, ou un dessert, ou des petits trucs pour l'apéro éventuellement.

Il faudrait aussi que ceux qui préfèrent assumer l'apport des boissons se manifestent, sachant que si un cocktail appartenant au thème du repas sera le bienvenu, les boissons plus habituelles ne sont pas exclues pour le reste de la soirée (je crois).

faut qu'on trouve du saké, je vais en ville demain. je vous dirais si j'en ai pris ou trouvé

C'est pas tres bon le saké (je vous le dis on en a chez moi)
Sushi !!! et maki !

on ne dit pas c'est pas bon on dit j'aime pas!
Parce que moi j'ai bien ça le saké!

J'amène des beignets aux crevettes !
Quoi d'autre ?

ok et si des personnes peuvent prendre des litchis , pour avoir des fruits^^

heu sinon personne sais faire des nems ?

je pense que je cuisinerai chez bastien à belley, mais je sais toujours pas quoi... j'apporterai surement de l'alcool aussi !

Ben fait des mens c'est sympa et pas bien compliqué a faire !

ouais claire a une bonne recette

maxime morel vient a belley et en fai une partie des nems^^

Si je dois donner ma recette vous me le dite !

Claire tu peux la mettre dans la partie cuisine du forum !

Elle servira bien à quelqu'un soit au réveillon soit à un autre moment ! xD

Bon apparement si personne ne prend les nems je prends ça !
Et bien entendu, j'emmène de l'alcool ...